12 сентября 2020 года в Челябинском государственном историко-культурном заповеднике «Аркаим» при поддержке Министерства культуры Челябинской области состоялся III фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка».

 Тема фестиваля: «Традиционные кухня, обряды и праздники народов Южного Урала».

 Цель фестиваля - создание коммуникационной площадки для взаимодействия национальных культур на основе традиционной народной кухни, возрождение кулинарного искусства народов Южного Урала, сохранение национальных традиций гостеприимства, пропаганда здорового образа жизни, развитие событийного туризма в регионе.

 В рамках фестиваля состоялся конкурс национальных блюд «Бабушкин рецепт», в котором принял участие Центр национальных культур «Содружество» Районного дома культур им.А.С.Пушкина (руководитель Алтыншаш Абдулина).

 Участники Центра приготовили национальные блюда, созданные по рецептам традиционной кухни народов Южного Урала, представили мастер-класс по изготовлению лепёшек для бешбармака, продемонстрировав творческие способности кулинаров и отразив национальные традиции в оригинальной презентации.

 Для всех присутствующих была организована юрта, в которой участники Центра национальных культур принимали жюри и многочисленных гостей, угощая их разными вкусностями.

 По итогам фестиваля жюри наградили участников дипломами в различных номинациях и памятными призами. Участники Центра национальных культур стали обладателями дипломов в следующих номинациях: За лучшую презентацию национальной кухни - Центр национальных культур «Содружество» - Айсаринова Айгуль - Базаркулов Булат.

 За сочетание стиля и традиций - Центр национальных культур «Содружество». Желаем нашим коллективам дальнейших успехов и творческих побед!

Методист РДК О.Колюхина